かんぴょうむきが本格化 壬生の農業法人 干して全国に出荷へ｜下野新聞 SOON
本県のかんぴょう作りの始まりの地とされる壬生町で、かんぴょうの原料になるユウガオの実を削り出す「かんぴょうむき」の作業が本格化している。 同町羽生田の農業法人ｍｆ（みずのえファーム）では、同所の畑７ヘクタールでユウガオを栽培。今月中旬に収穫...
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この見出しを読んで、壬生の農業法人がかんぴょうむきの本格的な生産を開始し、全国に出荷する準備をしていることがわかりますね。地域の特産品を全国に広める取り組みは素晴らしいと感じます。かんぴょうむきがどんな風に全国に広まるか楽しみです。
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