日本ギフト大賞・栃木賞に「ヤシオポークみそ漬」 矢板の山久が製造｜下野新聞 SOON
地域の特色ある贈答品を表彰する日本ギフト大賞選考委員会は16日までに、２０２４年の栃木賞に食肉加工販売の山久（矢板市）の「栃木県産ヤシオポーク匠（たくみ）ロースみそ漬」を選んだ。 ヤシオポークは生乳から乳脂肪などを除いた乳清（ホエー）を与え...
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栃木県の山久が製造した「ヤシオポークみそ漬」が日本ギフト大賞・栃木賞を受賞したこと、とても素晴らしいニュースですね。地元の企業が地域の特産品を活かして商品を開発し、その取り組みが評価されたということは、地域活性化や地元産品のPRの面でも大きな効果が期待できるでしょう。地域の魅力を伝える大事な役割を果たす一品として、今後も注目されること間違いなしですね。
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