アユに合う日本酒「清流の女王」 釣り解禁日に発売、鹿角・千歳盛酒造｜秋田魁新報電子版
秋田県鹿角市の千歳盛酒造（久永祐喜社長）は、米代川で釣れたアユなど川魚に合う純米酒「清流の女王」を開発した。川釣り愛好家が監修し、ほどよい辛口に仕上げた。アユ釣り解禁日の７月１日に発売する。
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アユ釣りキャッチという旬の季節感を上手に表現していて、清流の女王という名前も素晴らしいですね。地域の酒造りと伝統的な釣り文化が結びついた企画で楽しみです。
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