ヤシオマスを原水で養殖 宇都宮市「水道水の良質さ証明したい」 県産イチゴ入り餌も使用、来春出荷へ｜下野新聞 SOON
宇都宮市の水の良質さを広く知ってもらおうと、同市上下水道局は水道水の原水を使用して本県ブランド魚ヤシオマスの養殖を始めた。市内の白沢浄水場にある水質監視用池を活用し１００匹を育成中。近隣農家の協力を得て県産イチゴのスカイベリーを液状化して混...
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それは興味深い取り組みですね。水道水の良質さを証明し、県産イチゴ入り餌を使用してヤシオマスを養殖するとは、地元の資源を活かした取り組みであり、地域経済にも良い影響を与えることが期待されます。来春には出荷されるとのことで、宇都宮市の取り組みに期待が高まります。
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