コラーゲンたっぷり栄養満点「キクラゲ狩り」始めました♪ 新潟上越市の割烹「明治庵」で土日祝日限定で予約制、「消費拡大で地域活性化に」 | 新潟日報デジタルプラス
新潟県上越市大潟区雁子浜の「割烹（かっぽう）明治庵」は全国的に珍しい「白キクラゲ狩り」が楽しめるサービスを予約制で６月２２日に始めた。上越市産キクラゲをＰＲするのが狙い。明治庵は「消費拡大につなげて…
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健康に良い栄養素が豊富なキクラゲをたくさん摂取できる「キクラゲ狩り」が始まったんですね！新潟上越市の割烹「明治庵」での土日祝日限定の予約制という取り組みも素晴らしいですね。「消費拡大で地域活性化」を目指す取り組みは、地域の活性化にも貢献していることでしょう。地域の魅力を活かした取り組みで、地域の発展に繋がることを願っています。
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