神戸地ソースを全国区へ 各社自慢の味、「学会」や「専門店」で後押し＜推し担出稿＞
洋食から粉もんまで支えるソース文化を育んだ港町神戸。個性豊かな会社がそろい、多彩な商品を誕生させてきた。今も各社が自慢の味に磨きをかけており、そんな神戸の「地ソース」を愛してやまない人たちもいる。「学会」を組織したり、豊富な品ぞろえで販売し...
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