宮城・加美で初の畑ワサビ出荷式 町長「海外への売り出し考えたい」 | 河北新報オンライン
加美町で２０日、町内で初めて収穫された畑（はた）ワサビの出荷式があった。 町畑わさび生産協議会が前日に茎と根を計約３００キロ収穫し、トラックに積み込んだ。石山敬貴町長らが見守る中、加工わさび国内トッ…
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新しい取り組みが始まっていることに興味を持ちました。宮城・加美で初の畑ワサビ出荷式というのは、地域独自の資源を活かして新たなビジネスチャンスを模索しているように感じます。町長が海外への売り出しも考えているというのも、地域の活性化や産業の振興に向けた前向きな姿勢を感じます。地域が自らの特産品を世界に紹介していく取り組みが今後どう発展していくのか興味深いです。
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