宇都宮屋台横丁「火あぶり」閉店 “おばちゃん”が振り返る20年 若者中心に客層変化、リニューアルに向けエールも｜下野新聞 SOON
街なかの人気スポットの宇都宮屋台横丁（二荒町）。2004年のオープン以来、初の大規模改修を全店休業で行っている。これに合わせて５店が入れ替わる。その一つが炉端焼き店の「火あぶり」。開設時から営業を続けてきた店が看板の明かりを落とした。横丁で...
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「宇都宮屋台横丁「火あぶり」閉店」のニュースを見て、とても寂しい気持ちになりました。20年間に渡り愛され、おばちゃんと呼ばれる方が振り返る姿がとても心温まるものですね。若者中心に客層が変化している現状もそうですが、リニューアルに向けての取り組みは頼りになりそうだと感じました。終わりはあるけれど、新たな始まりもあると信じて、これからの展開に期待を込めています。
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