E型肝炎患者、1人確認 県内今年初 生肉に注意を｜熊本日日新聞社
熊本県は20日、今年初めてE型肝炎の患者1人を確認したと発表した。県健康危機管理課によると、患者は合志市の70代の男性会社員。5月下旬に発熱などの症状で医療機関を受診。6月18日の検査でE型肝炎が分かった。 E型肝炎は、ウイルスに汚染され
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「E型肝炎患者、1人確認 県内今年初 生肉に注意を」の見出しを見て、とても驚きました。E型肝炎の患者が県内で確認されたということは、生肉の摂取による感染がある可能性があるということですね。生肉の消費に注意を払うことが重要だと感じました。安全な食材の選択や食品の取り扱いに気を配ることが、感染症の予防につながる大切なことだと再認識しました。
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