庄内産小麦、どう料理する 鶴岡・消費者が調理体験や畑見学
庄内産小麦の産地見学会が17日、鶴岡市羽黒地域で開かれた。庄内の食の魅力を発信する一般消費者「『食…
www.yamagata-np.jp
「庄内産小麦、どう料理する 鶴岡・消費者が調理体験や畑見学」の見出しを読んで、地元の消費者が小麦の料理や栽培に興味を持って参加していることが素晴らしいと感じました。地域産業を支援する活動は、地域の魅力や食文化を守り、地域経済を活性化させるためにも重要だと思います。料理体験や畑見学を通じて、地元の食材への理解が深まり、それがさらなる交流や協力につながることを期待しています。
やまがたニュースオンライン
山形新聞のホームページです。山形県内をはじめ、国内外の政治、経済、社会、スポーツなど最新のニュースをいち早くお届けします。また、イベントや釣りなどの地域情報も掲載しています。
www.yamagata-np.jp
