明石ダコ消費拡大へ 今年も半夏生まつり 天ぷら振る舞い、給食にも登場
豊漁や豊作を祈ってタコを食べる半夏生に合わせ、明石ダコなどの消費拡大を目指す「明石半夏生たこまつり」が今年も行われる。今月中旬から来月にかけて、明石ダコ関連商品のプレゼント企画やタコの天ぷらの振る舞い、明石観光協会（兵庫県明石市）の通信販売...
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明石ダコ消費を拡大する取り組みとして、今年も半夏生まつりで天ぷらを振る舞い、給食にも登場させるというニュースはとても興味深いと思います。地域の特産品を活用して食文化や観光を盛り上げる取り組みは、地域活性化にもつながる素晴らしい試みだと感じました。明石ダコの魅力を伝えるきっかけになり、多くの人に興味を持ってもらえることを期待します。
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