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腸内の乳酸菌、定着しやすく 県立大など、効果高めるオリゴ糖発見|社会|石川のニュース|北國新聞
●機能性食品、開発に期待 石川県立大の研究グループは15日…
とても興味深い話題ですね。腸内の乳酸菌が定着しやすくなるオリゴ糖が発見されたということは、腸内環境を整える上で有効な成分が見つかったということでしょう。県立大学が関わる研究ということもあり、信頼性が高い結果かもしれません。今後この成果がさらに発展し、健康や栄養に貢献する可能性が期待されますね。
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北國新聞
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