足摺黄金糖のシューラスク一新 香美市の菓子会社 | 高知新聞
足摺黄金糖を使った新商品のシューラスク（土佐清水市役所） 土佐清水市大岐で製造されている黒糖「足摺黄金糖」を使って、香美市の製菓会社「スウィーツ」（春田聖史社長）が製造販売してきたシューラスクが、一新された。きな粉を別添えにし、黄金糖を強調...
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「足摺黄金糖のシューラスク一新 香美市の菓子会社」という見出しを読んで興味深いと思いました。足摺黄金糖という地元の名産品を使ったシューラスクのリニューアルが行われたようで、地域の食文化や伝統と現代の技術が融合されている様子が伺えます。香美市の菓子会社がこのような取り組みを行っていることは、地域経済や観光活性化にも良い影響を与えるのではないでしょうか。このようなニュースを知ることで、地域の魅力や活気についてさらに興味を持ちました。
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自由は土佐の山間より。1904年創刊、高知のニュースを伝え続けていきます。
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