連載［これおすすめ 道の駅＋α］ラポルテ五泉（新潟五泉市） 村松産リンゴをドライフルーツに！酸味としっとり感が引き立つ「雪国の紅玉林檎のセミドライ」 | 新潟日報デジタルプラス
新潟県下越地方の道の駅や類似の交流拠点施設には、地域色豊かな商品がずらりと並ぶ。各駅を訪ね、お薦めの品々を紹介する。（６６回目） 五泉市村松地区にある佐藤りんご園で２０２３年に収穫したリンゴ「紅玉（こうぎょく）」をほどよく乾燥させて...
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「村松産リンゴをドライフルーツに！雪国の紅玉林檎のセミドライ」――これ、実に魅力的な見出しですね。新潟五泉市の道の駅ラポルテ五泉で味わえる贅沢なリンゴドライフルーツが、酸味としっとり感を楽しめそうで、食べたくなる一品です。道の駅＋αの記事を読むのがますます楽しみになりました。
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