新潟県の県央食品衛生協会がＨＡＣＣＰ完全実施を2024年度目標に 食中毒や食品事故の撲滅へ、新潟三条市で通常総会 | 新潟日報デジタルプラス
新潟県の県央地域の飲食店や食品販売事業者、旅館などでつくる県央食品衛生協会は、食中毒や食品事故の撲滅を目指し、国際基準「ＨＡＣＣＰ」（ハサップ）による衛生管理の完全実施などを２０２４年度の事業目標に…
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食品衛生に対する取り組みが進んでいることに安心を感じます。HACCPの完全実施は食中毒や食品事故の防止につながり、消費者にとって安全な食品を提供するため重要な取り組みだと感じました。県央食品衛生協会の取り組みに期待しております。
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