都内、海外で磨いたパスタをランチで 八幡平「創作居酒屋8」
八幡平市のＪＲ大更駅前のビジネスホテル西根内にある「創作居酒屋８（ハチ）」は２日、ランチ営業を始める。両親の介護のためＵターンし、シェフとして腕を振るう遠藤悟さん（５６）が考案。都内のフランス料理店で総料理長を務め、海外でも修業した経験を生...
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「都内や海外で経験を積んだ料理人が手掛ける、八幡平の「創作居酒屋8」のパスタランチに期待が高まる」という感じですね。特に、都内や海外での経験を活かした独創的なパスタが提供されるという点が魅力的です。ランチタイムに八幡平でこのようなクオリティの料理を楽しめるなんて素晴らしいですね。
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