夏季限定の「雪っこ」10日発売 酔仙酒造（陸前高田）
陸前高田市の酔仙酒造（金野連（つらね）社長）は１０日、夏季限定の新酒「純米うすにごり雪っこ」を発売する。商品はもろみをあえて残すことで、コメ本来のうまみを感じさせ、すっきりとした飲み口が特長。２種類の酵母を用いてフルーティーさも出した。アル...
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夏季限定の「雪っこ」が10日に発売されるというニュースは興味深いと思います。酔仙酒造（陸前高田）という地元の酒造メーカーが、季節限定の商品を提供することで地域の魅力を伝える取り組みに賛成です。せっかくの夏季限定なので、ぜひ味わってみたいと思います。
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