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マグロ大トロに負けない味のマイワシ 食卓の定番になれなかったのは江戸時代の名残?<北の食☆トレンド>:北海道新聞デジタル
北海道で最も漁獲量の多い水産物はホタテです。では、2位は何だと思いますか。答えはマイワシ。道内ではスーパーなどで見かける機会も少なく、意外に感じた人も多いと思います。それもそのはず、年間20万トンを超...
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北海道新聞デジタル
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