キンメの骨 せんべいに“変身” 伊豆伊東高生と地元企業開発 廃棄に注目、販売を開始｜あなたの静岡新聞
伊豆伊東高の総合探究部フロンティア班の生徒が地元企業の協力で、キンメダイの骨を活用したせんべいを開発し、売り出した。食品ロスの削減などＳＤＧｓ（持続可能な開発目…
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面白い取り組みだなと思います。地元の高校生と企業が協力して、廃棄物を有効活用して商品を開発する取り組みは素晴らしいですね。伊豆伊東地域の資源を活かして新しい商品を生み出すことで、地域の魅力を広めるきっかけにもなりそうです。応援したい取り組みだと感じます。
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