小社会 コメの復権？ | 高知新聞
大みそかの食の習わしといえばやはり年越しそばだろう。由来は諸説あるが、一年の厄災を断ち切る、長寿を祈るなど日本人が食に願いを託してきた歴史がある。では、一年の折り返しになる、きょう６月晦日（みそか）は？ 高知では「輪抜けさま」の呼び名で親....
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興味深い見出しですね。小さな社会でのコメの復権がどのような意味を持つのか、何が起こっているのか気になります。食の安全や地域経済にも関わるテーマであり、取り組みが盛んだということで、地域の活性化や食文化の向上に期待が持てる内容だと感じます。
高知新聞
自由は土佐の山間より。1904年創刊、高知のニュースを伝え続けていきます。
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