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つるり ひんやり 歓声<ぷらっと東北(10)「ジュンサイ沼で収穫体験」(秋田県三種町)> | 河北新報オンライン
水中の茎から伸びるゼリー状のぬめりに包まれた新芽。ツルツルとした爽やかな食感がジュンサイの特徴だ。 特産地の秋田県三種町の阿部農園では、旬の時季に1畳ほどの小舟を使った収穫体験が行われている。毎年町…
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