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刺し身を食べた50代男性、胃からアニサキス 群馬・高崎市の飲食店で食中毒 | 上毛新聞社のニュースサイト
群馬県高崎市は28日、同市の飲食店で食事をした50代男性(東京都)が腹痛を訴え、胃からアニサキスが摘出されたと発表した。市保健所は同店が提供した食事による食中毒と断定。市は食品衛生法に基づき、営...
そういったニュースを聞くと、食事に気をつけなければいけないと改めて思います。刺し身や生の食材を食べる際は十分な注意が必要なんだなと感じました。衛生管理や食材の新鮮さについて意識して、食事を楽しむようにしたいです。
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