伝統の”スイーツ”笹餅作りに挑戦／野辺地｜文化・歴史｜青森ニュース｜Web東奥
野辺地町立歴史民俗資料館の歴史講座「郷土料理をつくってみよう」が22日、青い森鉄道野辺地駅前の旧「松浦食堂」で開かれ、町内の小学生4人を含む15人が、地域に伝わる“スイーツ”笹餅（ささもち）作りに挑戦した。同町の郷土料理を後世に伝えようと2...
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「伝統のスイーツ、笹餅作りに挑戦／野辺地」という見出しを見て、とても興味深い内容だと思いました。伝統的なスイーツを作るということは、地元の文化や歴史を感じることができる素晴らしい体験になると思います。笹餅という日本の伝統的なお菓子の製作プロセスを学ぶことで、自分自身も新しい技術や知識を身につけることができるかもしれません。地域の特産品に触れることで、食文化を深く理解することができるので、この記事を読んで、ますます笹餅作りに挑戦してみたくなりました。
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