「理大うなぎ」通年メニューに 和気鵜飼谷温泉 瓦そば風やにぎり(山陽新聞)

岡山県
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「理大うなぎ」通年メニューに 和気鵜飼谷温泉 瓦そば風やにぎり:山陽新聞デジタル|さんデジ
岡山県和気町が運営する和気鵜飼谷温泉(同町益原)は7月1日から、岡山理科大(岡山市北区理大町)が人工飼育水「好適環境水」で養殖したウナギを使った料理を通年メニューに加える。「岡山理大うなぎ」が常時提...

「「理大うなぎ」が通年メニューに加わるのは嬉しいですね。和気鵜飼谷温泉で提供される瓦そば風やにぎりも興味深いです。新しい料理の登場で、さらに訪れる価値が増した印象です!」

 

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