味付けメンマを商品化 小山のラハイナ・コーポレーション 地元の竹を活用し製品多様化｜下野新聞 SOON
竹炭製品などを手がけるラハイナ・コーポレーション（小山市中久喜、速水英幸（はやみずひでゆき）社長）は27日までに、孟宗（もうそう）竹などの幼竹を原料にした味付けメンマを発売した。 地主の管理が行き届かずに放置される竹林が増える中、同社は竹林...
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「味付けメンマを商品化」は面白いアイデアだと思います。特に「小山のラハイナ・コーポレーション」が地元の竹を活用して製品多様化を図る取り組みは、地域資源の活用と地域活性化につながる可能性がありそうですね。新しい商品が出来上がることで、地元経済にも良い影響が期待できるのではないでしょうか。
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