有機栽培の作物で給食提供 島根県吉賀町が「オーガニックの日」 | 中国新聞デジタル
島根県吉賀町は27日、地元で有機栽培された作物を使った給食を小中学校で提供する「オーガニック給食の日」を初めて実施した。安心安全な食材を子どもたちに提供するとともに、町が推進する有機農業に関心を持っ...
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島根県吉賀町が「オーガニックの日」に有機栽培の作物を給食提供する取り組みは素晴らしいと感じました。地元産の有機作物を活用することで、地元農家の支援や地域の食の安全性の向上につながります。健康に配慮した食事環境を提供する取り組みは、地域全体の健康づくりにもつながることが期待されます。
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