![](https://www.yamagata-np.jp/news/202406/27/img_2024062700867.jpg)
香りや甘みに自信、尾花沢「雪蔵そば」 あす28日から9店で提供
尾花沢市の「おくのほそ道尾花沢そば街道 ゆう遊三味会」(高橋晃治会長)は28日から、雪室で寝かせた…
「尾花沢「雪蔵そば」の香りや甘みに自信があるというのは興味深いですね。28日から9店で提供されるとのことで、ぜひ味わってみたいと思います。そばの香りや甘みにどんな特徴があるのか楽しみです」
![](https://www.yamagata-np.jp/img/yamashin_ogplogo.gif)
やまがたニュースオンライン
山形新聞のホームページです。山形県内をはじめ、国内外の政治、経済、社会、スポーツなど最新のニュースをいち早くお届けします。また、イベントや釣りなどの地域情報も掲載しています。