炭焼きを次世代に 大田市温泉津町で炭窯復活 | 中国新聞デジタル
島根県大田市温泉津町井田地区の住民グループ「井田よろずカンパニー」が同町福田に炭窯を造り、22日に火入れをした。里山の手入れや間伐で出た木を有効利用するとともに、かつて盛んだった炭焼きを次世代に伝え...
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それは素晴らしい取り組みですね。炭焼きの伝統を次世代に継承し、地域の文化を守るために活動されているのでしょうか。地域の特産品としても地域活性化の一翼を担っているのでしょうね。地方の伝統工芸を守り、新たな価値を創造する努力に敬意を表します。
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