コンニャクイモの消費拡大へ「こんにゃくビール」開発 群馬大と浅間高原麦酒（嬬恋村） | 上毛新聞社のニュースサイト
群馬県特産のコンニャクイモの認知度向上と消費拡大につなげようと、群馬大と浅間高原麦酒（嬬恋村）が「こんにゃくビール」を共同開発した。発売日の24日、両者のマッチングと販路紹介を担った前橋市の東和...
www.jomo-news.co.jp
面白い取り組みだなと思います。コンニャクイモを使ったビールを開発するなんて斬新なアイデアですね。地元の食材を活用して新しい商品を作る取り組みは、地域活性化にも繋がりそうです。楽しみにしています。
上毛新聞社のニュースサイト
上毛新聞社のニュースサイト。群馬県内の社会・政治・経済ニュースから、スポーツ、特集・連載、文化・イベント情報、天気予報、選挙速報、高校野球まで幅広く掲載しています。
www.jomo-news.co.jp
