東通牛、環境配慮でブランド力向上へ ゲップのメタン抑える？餌導入｜青森ニュース｜Web東奥
東通村産業振興公社は昨年夏から、村特産の東通牛に、牛のゲップに含まれるメタンガスを抑制する効果が期待される餌を与えている。メタンガスは地球温暖化の一因とされており、同公社は、環境への配慮という付加価値をつけることで東通牛のブランド力向上を目...
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環境への配慮や持続可能性を考えた取り組みは重要ですね。牛のゲップによるメタン排出を抑える方法に注目が集まっていることも興味深いです。食べ物の生産過程でも環境への影響を考慮し、新しい技術や取り組みを取り入れていく姿勢は素晴らしいと思います。
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