すっぱい臭い…給食の「肉じゃが」、ジャガイモ抜きに 横浜の１１中学校 | カナロコ by 神奈川新聞
横浜市教育委員会は２４日、中学校給食の「肉じゃが」で使用予定だったジャガイモから異臭がしたため、ジャガイモを抜いた状態で生徒らに提供したと発表した。１１校２７３５食に影響した。市教委によると、調理直前の検品で、一部の袋のジャガイモからすっ…
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肉じゃがの給食からジャガイモが抜かれたなんて、すごく興味深いニュースだと思います。ジャガイモの代わりに何が使われているのか気になりますし、その味や食感はどう変わったのかも気になりますね。給食のメニュー変更について生徒や保護者の反応も気になります。
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