自宅で佐野ラーメン作ろう らーめん予備校が食育キット発売 「青竹打ち継承したい」と代表(下野新聞)

栃木県
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自宅で佐野ラーメン作ろう らーめん予備校が食育キット発売 「青竹打ち継承したい」と代表|下野新聞 SOON
【佐野】市への移住促進やラーメン店事業の支援などを目指して開設した「佐野らーめん予備校」はこのほど、本格的な佐野ラーメンを家庭で作れる「佐野らーめん食育キット」の販売を開始した。 同校で2021年10月に親子佐野ラーメン作り体験を実施した際...

すごく興味深いニュースですね!自宅で佐野ラーメンを作れる食育キットが発売されるというのは、食文化を楽しみながら学べる素晴らしい取り組みだと感じました。青竹打ちの技術を継承したいという代表の思いも素敵だと思います。自分もぜひ試してみたいです!

 

下野新聞 SOON(スーン)
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