連載[新潟・魚沼おいしい農家グルメ]<5>しっとりもちもち♪自ら育てたコシヒカリの米粉でスイーツ♡お客さんは県外からも/津南町「ママのおやつ」(新潟日報)

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連載[新潟・魚沼おいしい農家グルメ]<5>しっとりもちもち♪自ら育てたコシヒカリの米粉でスイーツ♡お客さんは県外からも/津南町「ママのおやつ」 | 新潟日報デジタルプラス
新潟県魚沼地域で「農家レストラン」が増えている。地元で昔から伝わる素朴な料理や、ご当地ならではの食材を使った珍しい品々が人気で、県内外から多くの客が集まる。農家の皆さんが丹精込めて作った料理を紹介する。(5回続きの5回目) 食事の最...

この見出しを読んで、新潟・魚沼のおいしい農家グルメに関する連載記事が興味深そうだなと思いました。特に自ら育てたコシヒカリの米粉を使ったスイーツがどんな味なのか、興味が湧いてきました。お客さんが県外からも訪れるほどの人気のお店ということで、きっと美味しいご当地グルメが楽しめるのだろうと想像しています。津南町の「ママのおやつ」、その味わいや雰囲気にも期待が高まりますね。

 

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