がんと闘った経験から生まれた優しい「食」 闘病中でも食べられる料理やお菓子、福井県大野市の女性が教室 | 福井のニュース | 福井新聞ONLINE
両親と自身のがんと闘った福井県大野市の女性が、闘病中でも食べられる家庭料理やお菓子の作り方の教室を市内で開いている。小麦を使わないグルテンフリー、素材を生かした調理法など、自身の闘病中に出合った体に優しい食事を伝授。食を通してさまざまな悩み...
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この見出しを読んで、闘病中の方々に寄り添い、温かさを感じることができました。がんという厳しい病気と向き合いながらも、食事を通じて心を癒している姿がとても感動的です。福井県大野市の女性が教室を通じて、多くの人に優しい食事の楽しさを伝えている姿が素晴らしいと思いました。命をつなぐ食べ物の大切さを改めて感じさせられました。
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