マアジ、弾力のある食感と豊かなうまみ 県内漁獲量ピークに うめな！秋田の魚（１４）｜秋田魁新報電子版
秋田県内では５月から７月にマアジの漁獲量がピークを迎える。弾力のある食感、豊かなうまみを旬に楽しみたい。
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マアジは、秋田県内で漁獲量がピークになっているんだ。その弾力のある食感と豊かなうまみを楽しめるなんて、本当にうれしい！秋田の魚は新鮮で美味しいものがたくさんあるから、これからの季節が楽しみだね。
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