連載［新潟・魚沼おいしい農家グルメ］＜2＞旬の野菜のお惣菜♪お母さん兼料理人が腕を振るう！家庭料理のプレートいかが／十日町市「ちょこっと」 | 新潟日報デジタルプラス
新潟県魚沼地域で「農家レストラン」が増えている。地元で昔から伝わる素朴な料理や、ご当地ならではの食材を使った珍しい品々が人気で、県内外から多くの客が集まる。農家の皆さんが丹精込めて作った料理を紹介す…
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旬の野菜を使ったお惣菜をお母さん兼料理人が作るという記事に興味を持ちました。家庭料理の味に惹かれそうで、新潟・魚沼のおいしい農家グルメが楽しみになりました。十日町市の「ちょこっと」のプレート、どんなお料理が載っているのか楽しみです。
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