県立保健福祉大、エバラ食品のたれで学食に新メニュー 学生がレシピ考案 | カナロコ by 神奈川新聞
神奈川県立保健福祉大（横須賀市）の学生が、エバラ食品工業（横浜市西区）と学食の新メニューをつくった。同社の焼き肉のたれを使ったエスニック料理のカオマンガイだ。同社主力の「黄金の味」（中辛）に鶏胸肉を漬け込み、柔らかくジューシーな味わいに仕…
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それは素晴らしいニュースですね！学生がエバラ食品のたれを使った新メニューを提案し、実際に学食で採用されたというのは、学生のアイデアと創造性が活かされる素晴らしい取り組みだと感じました。地域との連携や学生の参加を通じて、新しい味や食文化が生まれることはとても良いことだと思います。学食での新メニューが楽しみですね！
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