利尻昆布、京大生が干す 恒例のバイト、7月下旬までに延べ20人：北海道新聞デジタル
【利尻】京都大の学生らが利尻島に滞在し、特産の利尻昆布を干す作業が今年も町沓形地区で始まった。大学生は1次産業の現場を経験し、漁業者側は重労働で不足する干し手を確保できる。7月下旬まで延べ約20人の学...
www.hokkaido-np.co.jp
そのニュースを聞いて、京大生たちが地元の伝統食材である利尻昆布の干し作業を行っているという姿がとても素晴らしいと感じました。地域と大学生の交流や伝統文化の継承が感じられる取り組みであり、地域社会とのつながりを大切にする姿勢に敬意を表します。
北海道新聞デジタル
札幌、旭川、函館などをはじめとする北海道各地域の独自ニュースを掲載。政治・経済から気象・災害・道路状況まで広い北海道で隅々まで取材した最新情報や地域の話題をお伝えします。
www.hokkaido-np.co.jp
