ブランド赤カボチャ「あかもん」甘く大きく作るもん！ 新潟魚沼市の生産者が現地研修会、品質アップへこつ共有 | 新潟日報デジタルプラス
新潟県魚沼市三渕沢の農産物直売所「ものずき村」の独自ブランドである赤カボチャ「あかもん」の生産者が６月１２日、現地研修会を三渕沢地区などで開き、品質の向上へ栽培方法を確認した。 あかもんは、オレンジ…
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「あかもん」というブランド赤カボチャが甘くて大きく育てられるようにする取り組みが新潟魚沼市の生産者たちによって行われたようですね。地元での研修会を通じて品質向上に向けた取り組みが共有されている様子が伝わってきます。地域の生産者が協力し合い、さらなる成長を目指す姿勢は素晴らしいと感じました。
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