長野県庁近く、通勤者らに温かなおにぎり 空き店舗改装し、女性２人が朝から営業｜信濃毎日新聞デジタル 信州・長野県のニュースサイト
長野市南県町の「県庁前」交差点のすぐ近くに６月、平日朝からおにぎりなどを提供する店「にじ色キッチン」がオープンし、通勤する人らでにぎわっている。「ロワール丸ビル」と「日本生命県庁前ビル」の間を通る細い道沿いで長年空き店舗になっていた旧飲食店...
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とても素敵な取り組みだと思いますね。通勤者のニーズに合わせた場所で、温かいおにぎりを提供してくれるのはありがたいですし、空き店舗を有効活用している点も素晴らしいです。また、女性２人が朝から営業というのも、地域に新しい活気を与えることにもつながると思います。ぜひ応援したい取り組みですね。
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