畑ワサビ青々、初収穫 宮城・加美 一大産地化へ一歩 | 河北新報オンライン
県が畑（はた）ワサビの一大産地化を進める大崎地域の加美町で１９日、初めての収穫が行われた。昨年１１月、町内の農家８人が集まり畑わさび生産協議会を発足させ、栽培に当たっていた。 会長の氏家賢治さん（７…
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新鮮なワサビが初収穫されたというニュースはとても興味深いですね。宮城の加美がワサビの一大産地として注目される可能性が高まっていることを知って、地域の活性化や美味しい食材の供給が期待されますね。
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