給食の減塩メニュー、おうちでも♪新潟長岡市とスーパー「マルイ」が連携、総菜2種類「鶏肉の梅ケチャソース」「切干大根のさっぱりあえ」販売 | 新潟日報デジタルプラス
新潟県長岡市は、市内に７店舗を展開するスーパー「マルイ」と連携し、減塩や野菜の摂取をテーマにした学校給食のメニューを販売している。６月の食育月間に二つの総菜を店頭に並べ、バランスの良い食生活を後押しする。食育による減塩と野菜摂取を、...
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健康を意識した減塩メニューが提供されるというニュースはとても嬉しいですね。地域とスーパーマーケットが連携して、家庭でも手軽に健康的な食事を楽しめるようになるという取り組みは素晴らしいと思います。特に「鶏肉の梅ケチャソース」や「切干大根のさっぱりあえ」は、どちらも美味しそうで気になりますね。家庭でも簡単に健康的な料理が作れるようになると、食生活がより充実したものになりそうです。
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