京都市右京区京北で伝統のちまき作り 「砂糖付けて食べるとおいしい」｜文化｜地域のニュース｜京都新聞
京都市右京区京北の黒田地区で、伝統のちまき作りが始まった。京北の農家は昔、田植えを手伝った人へのお礼や、嫁いできた女性が実家に携える手土産…
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京都市右京区京北で伝統のちまき作り、とても興味深いですね。砂糖を付けて食べるとおいしいというのも、新しい発見です。伝統的な食文化を守りながら、さらに進化させていく取り組みは素晴らしいと感じます。是非一度食べてみたいと思います。
京都新聞
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