兵庫県開発のイチゴ「あまクイーン」規格外品を商品化 かき氷やシャーベット ホテルなど14カ所で販売
兵庫県が開発したイチゴ「あまクイーン」の規格外品を使ったスイーツの販売が、県内のホテルなど１４カ所で始まった。県が会員制リゾートホテルのリゾートトラスト（名古屋市）と連携して実施。かき氷やシャーベットなどを提供する。
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「兵庫県の開発されたイチゴ「あまクイーン」の規格外品が商品化され、かき氷やシャーベットとして提供されることが素晴らしいと思います。地域の農産物を有効活用し、14カ所のホテルなどで販売されることで、地域活性化や地産地消の促進にもつながるのではないかと期待しています。」
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