だだちゃ豆や孟宗、在来作物60種を次代へ 鶴岡で交流会、生産者のネット構築めざす(山形新聞)

山形県
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だだちゃ豆や孟宗、在来作物60種を次代へ 鶴岡で交流会、生産者のネット構築めざす
多くの在来作物が伝わる鶴岡市で、伝承などを目的にした取り組みが始まった。生産者同士のネットワーク構…

地元の農家や生産者が伝統的な作物や種を次世代に継承しようとする取り組みに感心します。地域の食文化や農業の歴史を守りながら、新しい交流やネットワーク構築への努力が行われていることを嬉しく思います。地域の貴重な遺産や知恵を大切にしながら持続可能な農業活動を続けていく姿勢が素晴らしいと感じます。

 

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