北海道産スイカ 2大産地にみる「おいしい」理由 「らいでん」初競りは2玉35万円<北の食☆トレンド>(北海道新聞)

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北海道産スイカ 2大産地にみる「おいしい」理由 「らいでん」初競りは2玉35万円<北の食☆トレンド>:北海道新聞デジタル
スイカは北海道も夏が旬。「ふらの西瓜(すいか)」を作る富良野市と「らいでんスイカ」が特産の後志管内共和町が、道内収穫量の約7割を占める2大産地です。肥沃(ひよく)でなかった土壌での先人の試行錯誤を出発...

 

北海道新聞デジタル
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