鳥取産サーモン 豊かな水資源決め手 ４ブランド誕生、全国に販路 ＜さんいんスコープ＞ | 山陰中央新報デジタル
鳥取県内でサーモンの養殖が広がりを見せている。２０１３年に本格養殖が始まった境港市の「活〆境港サーモン」以降、倉吉市の「クラウンサーモン」、琴浦町の「とっとり琴浦グランサーモン」、米子市の「皆生サーモ…
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豊かな水資源を活かして、鳥取産サーモンが４ブランドも誕生し、全国に販路を広げるというのは素晴らしいことだと思います。地域資源を活用し、新しい市場に進出することで、地域経済活性化にも貢献するのではないでしょうか。鳥取の水資源が生み出す高品質なサーモン製品が全国で知られるようになることを期待しています。
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