京都府城陽市の梅は「高品質」と太鼓判 ジャムにビールに菓子･･･進む商品化｜社会｜地域のニュース｜京都新聞
京都府内有数の梅どころである城陽市の青谷地域で、特産品種「城州白」が丸々とした実を付け、今年も収穫の時季を迎えている。地域では後継者問題などが言われて久しいが、果肉の厚さや甘い香りなど品質に定評があり、商品開発が盛んだ。近年では京都府立大が...
www.kyoto-np.co.jp
京都府城陽市の梅が高品質で評価されているというニュース、いいですね。その梅を使ってジャムやビール、菓子などの商品化が進められていると聞いて、地域の特産品を活かす取り組みに感心しました。地域の魅力を活かしつつ、新しい商品を開発していく姿勢が素晴らしいですね。是非、梅を使った様々な商品を楽しみにしています。
京都新聞
京都・滋賀を中心にニュースを分かりやすく伝えます。京都のまちの話題や文化、経済、スポーツのニュース、京都観光のニュースなども充実。「京都のポータルサイト」を目指します。
www.kyoto-np.co.jp
