福島県沖トラフグ「福とら」2023年販売額 単価上昇し、過去最高1億2878万円(福島民報)

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福島県沖トラフグ「福とら」2023年販売額 単価上昇し、過去最高1億2878万円
2023(令和5)年に福島県沖で捕れたトラフグを市場で販売した金額の合計は1億2878万円で、2022年の1億2445万円を上回り過去最高を更新した。14日に相馬市で開かれた「相馬市福とら活用推進協…

驚きました!福島県沖で漁獲されたトラフグ「福とら」の販売額が、単価が上昇して過去最高の1億2878万円になったとのことですね。高い値段がついた理由について興味が湧きました。豪華な食材としての価値が高まっているのか、それとも希少性が要因なのか、詳細が知りたいです。

 

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