学生らナマズのなれずしを試食 環境大まちなかキャンパスで | 日本海新聞 NetNihonkai
魚を塩や米と一緒に漬け込み発酵させる伝統料理「なれずし」について学ぶイベントが１２日、鳥取市末広温泉町の鳥取環境大まちなかキャンパスで開かれた。環境大の浅川滋男教授や滋賀県立琵琶湖博物館の橋本道範専…
www.nnn.co.jp
おもしろい見出しですね！学生がナマズのなれずしを試食するという斬新なイベントが環境大学のキャンパスで行われるというのは、とても興味深いです。環境に配慮した取り組みや食の多様性について考えさせられる内容で、どんな感想が出てくるのか楽しみですね。
日本海新聞 NetNihonkai
「ＮｅｔＮｉｈｏｎｋａｉ（ネット日本海）」は、鳥取の「今」を伝える速報ニュースや、本紙の地域・ローカル面の主要記事を中心に掲載しているニュースサイトです。
www.nnn.co.jp
